ejoansimscom

Anonymous

@ejoansimscom

Profile

Registered: 1 year, 12 months ago

อะฟลาทอกซิน สาเหตุมะเร็งตับ ไม่ได้มีแค่ในถั่ว!! หลายคนอาจจะเคยอ่านบทความสุขภาพกันมาบ้างแล้ว ซึ่งอาจเคยอ่านผ่านตาในเรื่องของเชื้อราที่มีชื่อว่า “อะฟลาทอกซิน” ที่สามารถพบมากในถั่วลิสง แต่รู้หรือไม่ว่าความเป็นจริงแล้ว สาเหตุมะเร็งตับ ไม่ได้มีแค่ในถั่วเท่านั้น! แต่สามารถเกิดขึ้นด้วยหลายสาเหตุ ยังมีอาหารอีกหลายชนิดที่ต้องเก็บรักษาอย่างระมัดระวัง ก่อนนำมาปรุงอาหาร ลองมาดูกันว่ามีอาหารชนิดไหนบ้างที่เราควรระวัง? อะฟลาทอกซิน สามารถพบได้ในถั่วแห้ง ธัญพืช และเมล็ดพืชน้ำมันต่างๆ รวมไปถึงพืชที่ถูกนำไปแปรรูปทุกชนิด อาจพบเชื้อราอะฟลาทอกซินปนเปื้อนอยู่ได้เช่นกัน วิธีป้องกันหรือวิธีที่สามารถกำจัดสาร “อะฟลาทอกซิน” ได้ คือ คุณจะต้องหลีกเลี่ยงการเลือกทานอาหารที่มีความเสี่ยงในการพบอะฟลาทอกซินน้อยจะดีที่สุด และอีกวิธีหนึ่งก็คือ การเก็บอาหารแห้งให้อยู่ในสภาพเดิม ปิดภาชนะให้สนิท เก็บในที่ที่มีอากาศถ่ายเท นำมาตากแดดให้แห้งบ้างเป็นบางครั้ง และเลือกซื้ออาหารจากผู้ผลิตที่น่าเชื่อถือ อ่านบทความอื่นๆต่อได้ที่นี่!

Website: https://ejoansims.com